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2011-04-24T06:33:00+02:00

la chandeleur rrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

Publié par meggy

La Chandeleur : encore une fête païenne en l'honneur du dieu Pan christianisée en célébration à la lumière des chandelles de la présentation de Jésus au temple. Pourquoi des crêpes à cette occasion ? La croyance était que, si l'on ne faisait pas de crêpes le jour de la chandeleur, le blé serait carié pour l'année. Autre coutume à respecter : faire sauter la première crêpe avec la main droite tout en tenant une pièce (d'or) dans la main gauche. Si tous ces rites étaient respectés, la famille était assurée d'avoir de l'argent toute l'année. La chanson dit d'ailleurs "Si tu sais bien tenir la poêle, à toi l'argent en quantité. Mais garde à la mauvaise étoile, si tu mets la crêpe à coté".

En Provence, à la Chandeleur, les navettes concurrencent les crêpes : biscuits en forme de barque, elles représentent, selon les différentes hypothèses, l'esquif qui transporta une statue de la Vierge jusqu'à Marseille ou l'embarcation qui conduisit les Saintes Maries en Camargue.

© AFP (Faites sauter !)

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